Menu Nores #8

Dit menu is geldig tot en met 21 september.

COQUILLE UIT DIEPPE
aardpeer · kastanje · sparrentop · dashi

SCHELVIS
kokkel · veldsla · hazelnoot · knolselder

PATRIJS*
herfsttruffel · agnolotti · laurier · kabocha
 
HERT
gele biet · aalbes · trompette de la mort · tarte tatin
 
KAASASSORTIMENT**
van cremerie St. Siméon
 
PANDAN
kokos · sesam · citrus

4-GANGEN          € 75

5-GANGEN*          € 88

6-GANGEN**          € 100

Suppl. aangepaste wijnen/bieren         € 37/€30

Suppl. aangepaste wijnen/bieren         € 46/€37

Suppl. aangepaste wijnen/bieren         € 55/€45

ALL INCLUSIVE (WATER, BIER, WIJN OF KOFFIE) 
4-gangen        €125
5-gangen        €147
6-gangen        €168

Lunchmenu         €50

(3 gangen naar inspiratie van de chef)

*Op vrijdag en zaterdag serveren wij enkel 5 of 6 gangen.

*Dit menu is geldig tot en met 15 december.

Impressie