Menu Nores #9

Dit menu is geldig tot en met 21 september.

ZALM LABEL ROUGE
earl grey · pomelo · bieslook · bergamot

ZEEDUIVEL
bbq prei · lardo · paddenstoelen · sudachi
supplement Royal Belgian Caviar 10 gr: €20

LANGOUSTINE*
savooikool · kweepeer · kalfszwezerik · Pecorino Romano
 
PARELHOEN
druif · foie gras · flower sprout  · vin jaune
 
KAASASSORTIMENT**
van cremerie St. Siméon
 
STICKY TOFFEE PUDDING
koffie · mascarpone · sinaasappel

4-GANGEN          € 75

5-GANGEN*          € 88

6-GANGEN**          € 100

Suppl. aangepaste wijnen/bieren         € 37/€30

Suppl. aangepaste wijnen/bieren         € 46/€37

Suppl. aangepaste wijnen/bieren         € 55/€45

ALL INCLUSIVE (WATER, BIER, WIJN OF KOFFIE) 
4-gangen        €125
5-gangen        €147
6-gangen        €168

Lunchmenu         €50

(3 gangen naar inspiratie van de chef)

*Op vrijdag en zaterdag serveren wij enkel 5 of 6 gangen.

*Dit menu is geldig tot en met 5 februari.

Impressie

Wij zoeken fulltime versterking in de keuken!

Ben jij een gepassioneerde kok met (bij voorkeur) ervaring? Dan kan noRes jou gebruiken.

Wij bieden jou:

  • Correcte verloning
  • 4 -dagen werkweek
  • Jong dynamisch team

Iets voor jou? Neem dan zeker contact op.